Auf Einladung des Landschaftspflegeverbandes Augsburg hat das Radio Reese Team an einer Verkostung von Lammgerichten im Wirtshaus Riegele teilgenommen und dabei dieses schöne Video erstellt.… Weiterlesen »Lammfleisch aus der Region
Mit geschätzt 50 Kilo Süßkirschen und unserem Einmach-Equipment bepackt, hatte unser Fahrradanhänger ordentlich was zu tun. Am Vortag geerntet und sortiert, ging es mit der… Weiterlesen »Mit der mobilen Einmachküche unterwegs
Schon sehr zeitig in diesem Jahr gab es frische Kirschen in Hülle und Fülle. Wir konnten dabei sein, als ein alter Süßkirschenbaum komplett abgeerntet wurde.… Weiterlesen »Große Ernte
Saftige Kirschen sind der Inbegriff des Sommers. Nachdem die Blüte in diesem Jahr wieder sehr üppig ausgefallen ist, können wir auf eine reichliche Ernte hoffen.… Weiterlesen »Kirschen ins Glas
Die VOLLDABEI Kulturwerkstatt hat mehrmals am Antongarten Station gemacht. Zusammen mit den Anwohner*innen haben wir das Erntegut, das den Sommer über gewachsen ist, in hübsche… Weiterlesen »Einmach-Spaß
Zusammen mit 49 anderen Initiativen sind wir in dem soeben erschienenen Buch »Augsburg kocht« vertreten. Die VOLLDABEI-Kulturwerkstatt hat ein Gemüsekuchenrezept beigesteuert, eine Speise, die einfach… Weiterlesen »Augsburg kocht
Recherchen von Stadträtin Pia Härtinger, ergänzt mit den Beiträgen der Teilnehmer*innen der Veranstaltung „Stadt im Wandel – Wir haben es satt!“ am 15. Juli 2015.… Weiterlesen »Lebensmittelrettung in Augsburg
Schluss mit der Verschwendung von Lebensmitteln!, sagt die Wastecooking-Initiative. 2012 wurde Wastecooking von dem gelernten Koch, Filmemacher und Aktivisten David Groß ins Leben gerufen. Uns… Weiterlesen »Das Wastecooking-Manifest
Am 15. Juli 2015 fand unsere Veranstaltung zum Thema Lebensmittelrettung aus unserer Reihe »Stadt im Wandel« im Sozialkaufhaus Contact mit unserer Schirmherrin Dr. Pia Härtinger… Weiterlesen »Wir haben es satt!